Actualidad de la alta cocina andaluza: entre la tradición y la vanguardia
La cocina de Andalucía está de moda. Las elaboraciones tradicionales que se muestran de...
Guarnición con patatas Ybarra
Si piensas en cocinar hoy un plato sustancial de carne o pescado pero aún...
Salmón Wellington
¿Eres amante del pescado? ¿Te gusta en todas sus versiones? La siguiente receta se...
Flan de café
¿Te gustaría disfrutar con tus hijos preparando un delicioso postre? Se convertirá en una...
Guiso de Patatas con Bacalao
El frío invierno requiere de una alimentación sustancialmente distinta a cuando disfrutamos del calor...
Calamares encebollados
¿Buscas un plato exquisito que se pueda servir tanto de principal como de secundario?...
Parrillada de verduras al vino
Como ya sabemos las verduras en general son una fuente de fibra, minerales y...
Macedonia en almíbar ligero
¿Buscas un postre ligero, fácil y sobre todo muy sano? La macedonia de frutas...
Una tradicional receta italiana
¿Conoces un alimento más variable y cambiante en la cocina que el pollo? Este...
Receta de Arroz con bacalao y verduras Ybarra
Con ingredientes tan básicos, pero a la vez tan llenos de sabor se puede...