El tomate es un fruto muy utilizado en nuestras cocinas. Tanto en crudo como cocinado de diferentes maneras da sabor, color y textura a nuestros platos. Además es un alimento rico en vitaminas y minerales, por lo que es un complemento perfecto para cualquier dieta.
En el post de este mes vamos a darte algunas sabrosas ideas para que el tomate siga siendo el rey de tus platos. Aquí van algunas recetas de cocina con tomate a las que no podrás resistirte:
- Para los días fríos, nada mejor que una buena cazuela de marmitako de atún. Una de las recetas con tomate tamizado que gustarán a pequeños y mayores.
- Si buscas recetas con tomate frito, te aconsejamos que te decantes por una quiche de atún. Ideal para almuerzos o cenas entre amigos, fácil de preparar y muy cómoda para picar entre todos.
Aunque entre las más buscadas están siempre las recetas con tomate natural. Aprovechando que se acercan las fiestas, ¿has pensado en unos originales cupcakes de lasaña? Un explosión de sabor y texturas en un pequeño bocado.