Disfruta de la gastronomía sevillana

Ha llegado una de las mejores épocas del año en Sevilla, la primavera. La capital hispalense cuenta con la mayoría de sus fiestas en esta estación del año y, por lo tanto, con sus platos más típicos. Para los amantes de la gastronomía, es muy buena época para conocer el corazón de las cocinas sevillanas. Puedes ir a un restaurante en el centro de Sevilla para probar uno de los platos más típicos, el pescaito frito o el adobo tan típicos de la Feria de Abril.

Otra tapa muy conocida de estos meses del año en Sevilla son los caracoles. Existen muchos restaurantes en Sevilla en la zona centro en los que poder disfrutar de una tapa de caracoles o cabrillas. Otro plato muy típico primaveral sevillano son las espinacas con garbanzos. La mayoría de estos platos atienden a la tradición de sus fiestas y a la estacionalidad del producto en el caso de los caracoles y las cabrillas. Si quieres conocer realmente Sevilla, debes comer la comida que más la representa.